日前，，，，， ，mg不朽情缘在西厂食堂乐成举行了食堂效劳职员持证上岗手艺审核暨手艺角逐。。。集团三大厂区有27名效劳职员代表加入了角逐。。。集团副总司理朱洪祥亲临现场指导并寓目了角逐。。。
手艺审核是食堂效劳员持证上岗审核内容的主要环节，，，，， ，切菜、打菜、面点、心算现实操作能力是效劳职员必备的基本手艺。。。切菜要求效劳职员在划定的时间内完成三 个土豆的刨皮、切片、切丝，，，，， ，并且要求粗细匀称无连刀征象；；； ；；打菜要求员工按划定打三份划定标准份量菜称重，，，，， ，正负不得凌驾20克；；； ；；面点要求员工在划准时间内按 面点师式样的馒头标准包5个馒头，，，，， ，要求巨细匀称、形状雅观；；； ；；心算要求在最短的时间内盘算出所选早餐品种的价钱。。。
此次手艺角逐引发了各人学习手艺、提高专业手艺，，，，， ，起劲向上的优异气氛，，，，， ，同时通过手艺的提高能促使食堂员工提高为宽大职工效劳效率，，，，， ，提升效劳质量。。。
